11月6日-8日,由安徽省财贸轻纺烟草工会主办,安徽省酒业协会与安徽迎驾集团股份有限公司承办的“传承匠心 酿造美好”2024年“迎驾洞藏”杯全省白酒行业职工技能竞赛在安徽迎驾集团成功举办,来自全省15支参赛代表队的54名选手参加了竞赛。
经过激烈的比拼,安徽迎驾贡酒股份有限公司荣获团体二等奖,来自迎驾曲酒产业园10-1班组的陈俊荣获测温度单项个人一等奖,迎驾曲酒产业园9-4班组的叶涛荣获测水份单项个人三等奖。
安徽省总工会党组成员、副主席胡少石,省财贸轻纺烟草工会主席张梦伟,中国酿酒大师、迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培,迎驾集团副总裁、工会主席丁保忠,省财贸轻纺烟草工会二级调研员池斌,省财贸轻纺烟草工会常委、合肥市财贸工会主席鲁成章,省酒业协会执行秘书长叶鹤松,六安市总工会党组书记、常务副主席韩峰,霍山县总工会党组书记、常务副主席曹显宗,安徽迎驾贡酒股份有限公司副总经理、工会主席广家权等出席比赛开幕式或闭幕式。
本次竞赛旨在认真贯彻落实《中共中央国务院关于深化产业工人队伍建设改革的意见》,搭建全省白酒行业职工切磋技艺、交流经验、提高技能、展现风采的平台。竞赛分理论和实操两部分,设有测水份、评酸度、测温度、判酒度四个单项、四项全能和团体奖项。其中理论考试占比30%,实操占比70%。竞赛过程中,各代表队的参赛选手沉着应对、冷静发挥,表现出了较高的专业水平,不仅彰显了他们扎实的理论功底,也展示了他们在实操过程中的精湛技艺,展现出我省酿酒人的卓越风采。
比赛期间,参赛选手们还参观了迎驾酒文化博物馆、黄岩洞、水峰塔、霍斛文化馆、春风院子、酒道馆等地,对迎驾进行了深入了解。